#聚会客--教你聪明开会#【独家译文】会议组织者酒店谈判技巧x
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#聚会客--教你聪明开会#【独家译文】会议组织者的酒店谈判技巧
每个会议组织者都会面临一个现实难题：怎么跟酒店谈判才能获得更好的价格与服务。
资深的会议服务专家Tim Brown
对此有着深入研究。他认为，对决定价格的“变量”深谙于心，才能通过谈判获得更优惠的价格。酒店客房价格的高低
取决于很多因素（也就是“变量”），比如：
会议期间是酒店的淡季、旺季、还是平季？
到店日期与离店日期分别是星期几？
客房与会议室的价值比是多少？
餐食安排如何？
提前多长时间预订？
是否曾经在酒店开过会？
可能增加的支岀有哪些？
整个会议的总价值有多少？
如果实际使用客房数少于预订数，需要承担多大的责任？
针对前面几个问题，Tim Brow n 给岀了建议：
酒店的淡旺季视不同城市而定，但无论是哪里的酒店，淡旺季的价格总是有差异的；
就到店和离店日期而言，多数酒店喜欢周日到店周三离店，或者周四到店周日离店；
用户询价时，除了所需的客房数量，还应告诉酒店会议所需场地的面积，便于酒店计算客房与 会议场地的价值比例;
详细估算与会者的人均餐食花费；
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与酒店谈判之前，Tim Brow n特别提到的几个数据，应该牢记于心：
酒店客房的毛利为74%，团队用餐的毛利为36%，个人用餐的毛利为19%，娱乐的毛利为15%，零售和其它的毛利也均 为 15%。
当然，不能只看到酒店的高毛利，平均来看，酒店销售额的 33%用于财务支岀与设施翻新，30%是人力支岀，23%是运
营费用，8%的能源费用，另有6%用于营销。
（译注：文中提到的均为美国酒店的数据，仅供参考）
会议业务最大的特点就是一会一议，这给了双方充分的谈判空间。其中的违约责任，具有较高的弹性，非常值得认真对
待。对此，Tim Brow n 建议：
在合同条款中一定要加上有关违约责任的条款，既可以帮助你减少损失，也可以作为换取更优惠条件的主动让步，前提
是你要给予酒店更多的时间来处理此前的预订占位；
会议组织者还应了解"责任减免” （mitigated damages ）和"违约金” （liquidated damages ）的差别。如果是“违 约金”，你必须在指定的时间内支付（通常是 30天），而且不管他们是否重新卖岀客房，你都得支付同样的金额。如果是
“责任减免”，酒店有义务尽其所能重新卖岀房间以减少你的损失， 没有卖岀的部分，需要你支付一定比例（通常是75% ）
的房费作为给酒店的补偿.
此外，他还建议 会议组织者严肃对待每一次的谈判与最终的合同：
把谈判中提到的所有东西都写下来
对你提岀的特殊条款作个评估，并且标注给酒店看，包括你的主动让步条款以及期望得到的服务；同时告诉酒店希望什
么时候得到答复；
只有双方签署文件后才算是正式缔结了合同。未签署之前，把每次讨价还价的过程都记录在文件上备忘；
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合同签订后，务必通过合同条款或协商的方式来解决争议，而不是依赖你与酒店销售经理的私人关系
奖品名称：500万U豆体验卡
卡号：50Dd4fea7001 everage D、stain
7、The words below equals to one another except ()
A、the high seas on B
、the busy seas on C
、the peak seas on D. the off seas on
8、Sichuan cuisine is () and contains chili.
A、 sour B、sweet C
A、 sour B
、sweet C、hot D
、salty
9、 The word
cuisine ” means ()
A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧
10、The wordmiscalculati on
10、The word
miscalculati on
refers to
()
A、确认 B 、算账
C、结账 D 、算错账
11、The word
11、The word
party ” in our book refers to
()
A、随行人员、聚会 B 、党
C、聚会 D 、党员
12、" PC' is short for ()
A、potato chips B
A、potato chips B
、portable computer C
personal computer D 、both B and C
13、 what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?
A、Reservatons, may I help you? B 、welcome to our hotel.
C、please come to our hotel D 、please nojoy your stay.
14、The objects below are needed in Recreation Service except ().
A、bowlings B、refreshment C 、bar bell D 、billiards
“Huanlemuchang Hot Pot ” in Huhhot is a kind of ()
A boot B booth C buffet D beverage
一、多选题：(每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分)
()1、 What should be prepared for a private secretary
()
A、yoga B 、PC
C、
C、copier
D 、printer
2、In what ways can the guests make a reservation ? ()。
A talking by person B、by phone C 、by mail D 、by fax
A talking by person B
3、 Which can be ordered in a restaura nt of a hotel? ()。
A、special spicy chicken B
C、bar bell D
、twice - cooked pork slices
、snooker
0361f04c
0361f04c
4、 The facilities used in Recreational Service are()
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