笋子虫的做法
篇一：笋子虫
笋子虫
今天中午，爸爸和哥哥抓了几只虫子。爸爸告诉我，这是笋子虫，是专门吃竹子的虫子中的一种。
笋子虫有一只尖尖的嘴和有力的四肢。我一看见它的嘴，就知道它们为什么能咬坏竹子了，因为它的嘴不但尖而且还很硬，并且它还有翅膀，可以到处飞，所以它们所到之处就连硬硬的竹子也被啃得不像样子。
如果用竹子的细枝把他们的腿拴上，当它们振动翅膀想飞的时候，翅膀就会扇出凉凉的风，就像一个小电风扇一样！
篇二：笋子虫到底是什么虫
笋子虫到底是什么虫
每到七、八月的时候，从地底下的泥土中冒出许多新竹笋，争先恐后地努力往上窜，生怕自己长慢了。每当这个时候，一种叫做笋子虫的昆虫就活动起来了。
笋子虫大约有三四厘米长，像一个圆柱体，分为两部分。头部是一个较小的圆锥体，锥体末端有张又长又细的大嘴。笋子虫的腹部也是一个长长的圆锥体，它的胸部长着一对大脚，腹部长着两对小脚，一共有六条腿。笋子虫的全身都长着坚硬的外壳，像一位披着盔甲的将军。怪不得，爸爸告诉我，笋子虫有金壳和黑壳的。笋子虫背部的硬壳下有一对褐黄色的翅膀。硬壳上还长着黑色的，竖条形花纹，特别可爱。
我知道笋子虫有两种玩法。一种是找一根长长的线，把一头拴笋子虫一只大脚上，另一头拿在手里，任它在天空自由飞翔。可是这种玩法我没有完过，我就给你们讲讲另一种玩法。把笋子虫的一只大脚拔掉，穿上竹枝，这样就可以把笋子虫当做风扇了！
但是笋子虫是什么虫呢？
于是，我回老家的时候，就和表哥一起去找笋子虫。早晨，我和表哥到了家后面的竹林里。我看见一只笋子虫在用嘴巴刺吸竹笋汁液，我就和表哥在那个地方做了一个标记。
第二天，我又和表哥来到竹林里，看见被笋子虫刺吸过的竹笋已经烂了，表哥对我说：“原来笋子虫是害虫！”
回家了，我把电脑打开，查了笋子虫的资料，原来笋子虫的幼虫藏身在土里，等到长大成虫后，从土里爬出来，爬上竹笋，在竹笋上钻出一个个洞，吸取营养。因此，笋子虫其实是一种害虫。
但是在我们小孩子的眼里，笋子虫可不是害虫，因为它憨厚可爱，又招人喜爱，所以我还是那么喜欢笋子虫 ！
篇三：一些家常菜做法
椒盐玉米
椒盐知识介绍：
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。 四川菜常用味道之一，香麻而咸， 多用于热菜。
椒盐营养分析：
1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；
2. 日本医学院研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
椒盐补充信息：
椒盐的制作：(精盐3两，花椒1两)
1.先将一半花椒放入锅中，中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过箩，另一半花椒也研末过箩；
2.将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出；
3.将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。
椒盐适合人群：
一般人群均可食用
高血压患者、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。 椒盐食疗作用：
花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。
椒盐做法指导：
1. 调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦碾为细末，随制随用，不宜久放；
2. 应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如： 椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。 椒盐玉米的制作材料：
主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,
所以推荐玉米棒）,椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱（细点好）。
教您椒盐玉米怎么做，如何做椒盐玉米才好吃
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
肉末豆腐的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
肉末豆腐的制作材料：
主料：嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。
肉末豆腐的特色：
特点：鲜嫩可口。
功效：强壮身体，改善体质。
教您肉末豆腐怎么做，如何做肉末豆腐才好吃
1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。 红烧肉的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
红烧肉的制作材料：
主料：五花猪肉（什么是五花猪肉？就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛！）2斤（不要太少否则做不出好吃的红烧肉！）
调料：盐,糖（最好是冰糖末）,葱段,姜片,料酒（至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味）
教您红烧肉怎么做，如何做红烧肉才好吃
1.肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。
2.热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，然后象黄糖，然后象红塘然后象……没有然后了！赶快加肉否则糖就糊了！你的铲子别停呀！继续搅拌！糖会挂在肉上很不均匀，别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。
3.现在加水吧！末过肉即可，还有葱段姜片。大火烧开，改小火煮半个小时。
4.现在可以往肉里加盐了。（请注意这一步，只有当肉煮到6成熟时才加盐！原因有两个：1.早加盐会使蛋白质收缩，肉不容易煮烂2.你家用的什么盐？什么盐……？笨！碘盐嘛！碘一加热会怎样？不知道？回去翻翻初中化学！）
5.再煮15-20分钟就可以了！先别急着吃，如果你是拌饭的狂热爱好者，现在可以上桌了。如果你喜欢干干的红烧肉那就开大火靠干汁再上桌。
拔丝苹果的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
拔丝苹果的制作材料：
主料：水果类：苹果,香梨,桔子,西瓜,葡萄,香蕉等根茎类：山药,白薯,土豆,芋头等干果类：核桃仁,花生,板栗等无异味的肉类：猪肉,鸡肉,鸭肉,鸽肉,以及部分少刺的鱼类蛋类：鸡蛋,鸭蛋
拔丝苹果的特色：
晶莹剔透，外脆里嫩，香甜浓美，金丝缕缕。
教您拔丝苹果怎么做，如何做拔丝苹果才好吃
形状随意，力求长短、粗细、大小一致
糊浆处理
根据原料所含水分的不同，决定是否挂糊。
含水分少的原料，如根茎类原料，不需要挂任何糊浆；含水分适中的原料，如苹果、桃，需要挂糊（如全蛋糊）；
含水分特别多的水果类（如西瓜、桔子等），不仅要挂糊，还要在挂糊前进行拍粉处理，这样才能保证成菜时糊浆不脱落。香蕉含水分虽然不多，但质地很软，也需要先拍粉再挂糊。
炸制
一般来说，油温在5~6成热时，放入原料炸制。分为两个阶段，先炸至初熟捞出，待油温回升至5~6成热时重炸至焦脆。
技术分析：如果一遍炸熟，原料受热多，本身所含水分必然外溢，由于受到外裹糊浆的阻挡而存在于原料和糊浆之间。易使原料与糊浆层分离、脱落，导致拔丝失败。所以，必须用较高的油温对原料进行快速炸制，这时糊浆已成熟，原料则稍微受热。待油温升高后再进行第二次快速炸制，使原料和糊浆所含水分溢出，同时使糊浆层形成焦脆、结实的外壳，这样就可以避免原料与糊浆分离、脱落。
炒糖
炒糖分为干炒、水炒、油炒、油水混合炒。其中干炒、油炒速度快，水炒、混合炒对初学者来说成功几率高，出丝以混合炒最长。白糖与原料的比例为1：2，将糖放入锅内加热，用勺不停地搅动，随着温度升高，锅内的糖粒逐步凝集抱团，形成筷子头大小的颗粒。随着温度的进一步升高，糖粒逐步分解熔化，
篇四：抓虫子摘果子!这才是80后乡下孩子的真实童年
许多玩家回忆起小时候，都是各种小霸王、街机游戏，
其实这些对于像小编这种从小生活在乡下的孩子来说，它们并不是我们童年的主要部分，上山摘野果、满地抓虫子，这些才是我们真实的童年……如果你也跟小编一样童年生活在乡下，那么下面这些美好的记忆你一定都懂！
先来虫子篇：
蝉（这个不用说，基本上每个地方的孩子应该都有抓过蝉吧，超长的竹竿铺上一层蜘蛛网，还有大树底下泥土里的小洞中有还没蜕皮的。）
金龟子（这个也是大多数小孩夏天必抓的虫子，只要拿吃完的西瓜皮放到树上引诱就很容易抓到。）
七星瓢虫（小时候听说7星的才是益虫，其他的都不是，每次抓来都会仔细数它身上有几颗星……）
萤火虫（想当年夏天晚上可是随处可见，现在连老家都基本上见不到了，哎……）
天牛（这个在我们那算是比较稀有的，难得能抓到一只。）
毛毛虫（抓来吓唬小女生的）
土牛（钻土很厉害，小时候很常见。）
青岗树上的角虫（被夹到手可是疼的不得了！）
蚂蚱（夏天到处都有，还常常飞到房间来，就小编那乡下地方就有3种以上看起来完全不一样的蚂蚱。）
螳螂（虽然我们那数量比较少，但感觉依然跟蚂蚱差不多，就长得凶悍点，经常抓两字扔罐子里让它们打架。）
蚯蚓（小时候湿土堆里基本上都能找到，但爸妈不让抓，说小JJ会被吹大，不知道是不是真的，反正小编是抓了不少……）
篇五：竹之恋
竹之恋
罗波学校 沈艳萍
竹子轻盈细巧、 四季常青,它从不开花，听说竹子开花就是它的大限了。 从小我就喜欢竹子，因为我的童年就是在竹林中度过的。我家旁边有一大笼竹林，那时是我们的乐园。特别是夏天，我们几个小伙伴在竹林里捉迷藏、玩弹弓、喂蚂蚁??又凉爽又舒畅。竹林是我们的“避暑山庄”。有时我们还会在竹笋上捉笋子虫和它的幼虫（竹蛆）。捉来的笋子虫放到油锅里一炸，吃起来又香又脆。笋子虫有两只像鱼钩一样力大无比的“手”，，被他勾住，像针刺一样疼。笋子虫和竹蛆专门吸食竹笋里的汁液，他们的破坏里很强，只要被他们吸食过，这根竹笋就死去了。
我最喜欢吃竹笋了，剥开它那带毛的皮，露出雪白的竹笋，切成薄片，在开水里煮一下，再往清水里一泡，那种很苦的味道就没有了，用它来烧菜特别好吃，又香又脆。但我们小时候是不常吃的。因为父母希望多长些竹子。吃竹笋就成我的奢望了。
上学后，我更加欣赏竹子的品质了。自唐宋以来人们就把梅、松、竹称为岁寒三友。而到了明代，人们则把梅、兰、竹、菊称为四君子。竹尽管有百般柔情,但从不哗众取宠,更不盛气凌人,虚心劲节,朴实无华。竹不开花,清淡高雅,一尘不染,她不图华丽,不求虚名的自然天性为世人所倾倒。清代诗人郑燮这样赞美道：“一节复一节,千校攒万叶；我自不开花, 免撩蜂与蝶。”竹子心无杂念,甘于孤寂,她不求闻达于莽林,不慕热闹于山岭。竹，你是我行为的高标。
大学毕业后我回到家乡任教，为了打造青神竹海，弘扬我们青神的竹乡文化，各处都掀起了种竹的高潮，看着路旁我和学生们亲手种的竹子，我似乎又回到了我的童年，望着那一排排笔直的如战士般守护着我们家乡的青青翠竹。我看到了我们家乡的变化与发展。竹海将成为我们青神的一大特色吧！ 竹啊！我与你将有着解不开的缘分吧！