玫瑰产业在鄂尔多斯荒漠化治理中发展现状和展望
邓 煜，姚 彤，李发虎，甘信中，侯 佳*
（1 内蒙古农业大学园艺与植物保护学院，内蒙古呼和浩特 010018；
2 内蒙古农业大学职业技术学院，内蒙古包头 014109）
中国幅员辽阔、自然资源丰富，但荒漠化土地十分广阔，面积约为262.37 万km2，主要集中在中国的西北地区。鄂尔多斯地处我国西北腹地，属干旱与半干旱气候。特殊的地理环境和历史原因，造成该市荒漠化土地面积占国土总面积的90.7%以上，达到了7.89 万km2。其中，沙化土地更是占比较大，面积达到了5.41 万km2，约为国土总面积的3/5[1]。当地政府已经深刻认识到，荒漠化环境不利于当地经济发展和居民的正常生活。
砒砂岩素有“遇水如泥、遇风成砂”的特性，集中分布在内蒙古自治区鄂尔多斯市的伊金霍洛旗、准格尔旗、东胜区、达拉特旗等地。鄂尔多斯高原砒砂岩区降雨少、蒸发量高，年平均降水量为150～350mm，蒸发量可达2000～3000mm；
恶劣的气候环境导致该地区土壤侵蚀严重、生态环境脆弱，因土壤侵蚀造成的土地荒漠化十分严重[2]。鄂尔多斯植被主要包括旱生和沙生植物，植物种类单一、种群结构简单，生态系统十分脆弱。严重的水土流失导致植被减少、地表裸露、植物群落遭到严重破坏。砒砂岩现有修复措施包括：实施生态修复和植被建设；
以柠条、沙棘、沙蒿等抗性强、生长迅速、覆盖力强的植物作为生物治理的主要措施；
以油松作为砒砂岩区造林的主要树种等。但是，现有的修复措施存在修复造价高、产业规模小、产业效益低等缺点，不利于生态修复工作快速、高效和持续推进。因此，探索具有高生态效益和高附加值植被，替代或升级现有植被是推进该地区荒漠化治理的有效抓手。
玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）属于蔷薇科蔷薇属的落叶丛生灌木[3-4]，其在世界范围内应用历史悠久、门类齐全，除可以作为切花、盆花、庭院用花等外，广泛应用于化妆品、医疗保健、食品等行业，其产业链条延伸较广、产业规模巨大。中国的玫瑰花市场潜力巨大、经济效益高，便于培育高新技术农业产业集群。在鄂尔多斯当地培育玫瑰产业，有利于形成实现农民快速、稳定、持续增收的特色产业，有利于形成促进当地乡村旅游业发展、推动乡村振兴脱贫的支柱产业。
1.1 生态修复的必然趋势
荒漠化治理带来的环境条件改善，允许更多的物种共存，继而引发植被的次生演替，这种良好的生态修复趋势有利于提高荒漠化土地生态恢复效率，提高土地利用率[5]。优势植物种群的更替被认为是恢复演替过程中的标志[6]。植物群依次向一年生草本植物、多年生草本植物、地带性多年生草本植物和灌木等群落更替，演替是环境改善的必然趋势。根据砒砂岩区适宜栽培的不同草种、树种等植物的生物学特性和具体的立地条件，宜采用混交类型进行植被建设，避免单一物种植被修复。鄂尔多斯市政府于20 多年前开始实施退耕还林还草，如今鄂尔多斯地区已逐渐演变成多种类型的次生部落[7]，恢复性演替趋势明显。在保证生物多样性的同时，如何引导优势种群种类，提高生态建设效益是当前迫切需要重视的问题。
在现有植被恢复基础上，为了能提高鄂尔多斯地区的物种多样性，政府以玫瑰为优势物种，引入多种饲草植物、优良乔木等物种，进一步加快植物群落向更高级方向演替的速度，这样可以在扩大生态效益的基础上，兼顾经济效益。
1.2 产业升级的必然选择
我国启动沙漠治理工程40 多年来[8-10]，当地生态环境改善明显，同时把生态环境修复治理与经济发展建设相结合。通过发展沙产业，充分利用沙漠丰富的太阳能资源，实现“治沙”与“治贫”的统一，对缓解我国资源不足的压力乃至消除贫困具有重要的现实意义[11-12]。目前，鄂尔多斯地区沙产业主要存在以下问题：①沙产业主要作物经济价值低，市场需求量小。如柠条经济价值开发困难；
沙蒿不仅没有经济价值，还会因花粉传播诱发人患鼻炎。②资源利用率低。沙生植物加工产品多为产品附加值低的初级加工品，如果汁饮料、刨花板等。而这类产品往往存在制作技术低、品种单一、不具创新性等问题，不足以吸引大众。因而，该类产品在市场中占比小、竞争力弱，很容易受到同类产品的冲击，进而被替代。③销售环节不完善。“政府企业投资基地+农牧民种植生产”是我国现存中较为完善的产业发展模式，但在进入销售过程时，由于宣传力度小、推广难度大，外加产品受众少、运输成本高等因素，该产业发展始终被限制。④龙头企业产业带动作用发挥有限。龙头企业存在规模小、存续时间短、与农牧民联系不紧密等问题，导致市场竞争力差、后续无力，不能真正发挥其生产能力和产业带动作用。鄂尔多斯地区在生产加工沙产业发展中，产业技术发达、特色鲜明、具有带头作用的企业匮乏，仅存在东达蒙古王集团等全产业链的龙头企业。但整体而言，企业的辐射范围小，带动发展能力弱。⑤跨产业发展意识薄弱，产业交叉着力点不突出。近年来，鄂尔多斯生态旅游、文化产业的发展因该地区独特的历史文化、地理环境和自然资源等优势，发展进入了快车道[12]，形成了与沙产业相关的恩格贝生态园、风水梁旅游景点、钱学森沙产业博物馆等特色文化旅游项目。但仍然存在项目知名度低、个性化不突出，与沙产业联系不紧密、相互助力不明显等问题。
近些年，由于我国开始鼓励发展循环低碳经济，不断强调经济转型，沙产业也因此迎来了发展新机遇。鄂尔多斯利用得天独厚的环境和资源，大力发展沙产业，建设了集生态、经济和社会效益于一体的集约化管理、专业化生产的沙产业集群，产业链内包括多种产业类型。经过30 多年的发展，随着产业规模日渐扩大，既渐渐出现一些限制沙产业发展的因素，又面临着发展停滞、产业升级需求迫切等问题。迫切需要从生态环境的恢复和保护的需要出发，将沙产业与社会发展紧密结合，升级产业集群、优化产业内核，而发展玫瑰产业正符合沙产业这一发展方向。
1.3 玫瑰产业衍生产业创制就业等社会效益
相比沙产业中现有的主要作物，玫瑰具有知名度高、产业链强、附加值高等特点。玫瑰发展历史悠久，在东西方文化中都有较高的认知度，在全球范围内有着巨大的消费潜力。因此，很大程度上降低了产品宣传成本，提高了宣传效率。玫瑰功能性较强，由于其植物组织内含有多种内含物，可以应用于化妆品、医疗保健品、食品中，也间接提高了产品的附加价值。如今玫瑰产业发展较为广泛，产业链也十分完善，比如栽培玫瑰鲜花，得到花蕾后，通过加工制作干花、玫瑰精油等人们所需的食品或化妆品。从种植到加工再到生产消费，玫瑰整个产业链十分成熟。现有玫瑰衍生产品门类齐全、种类丰富，产品种类还在持续快速增长。当前，人们的生活水平和精神需求日渐提高，玫瑰类产品也愈加受到人们关注。玫瑰产业不但可以运用于产品生产，还能与旅游观光服务行业相关联。将玫瑰产业发展与当地“旅游”品牌相融合，应增强鄂尔多斯地区沙产业旅游品牌竞争优势和突出品牌特色。现有主要玫瑰产区玫瑰667m2种植收益可达1 万～1.5 万元[13-14]，经济效益、社会效益突出。甘肃省兰州市永登县年玫瑰产量直逼3000 万kg，制作的干花蕾、加工的精油、糖酱、纯露总量十分巨大，分别有260 万kg、1200kg、320t、1200t，总产值达6 亿多元[15]。其中玫瑰深加工企业有6家，玫瑰精油制作企业有10 余家，玫瑰干花制备50家。此外，玫瑰初级加工品涉及诸如化工、医药、视频、日化等多个行业，并解决了大量农民的就业问题。
2.1 品牌培育
由于鄂尔多斯地区独特的环境优势，使得当地的玫瑰产品纯度高、质量上乘，规模化生产成本相对较低，便于形成产业规模。如果想要壮大鄂尔多斯玫瑰产业，提高其在玫瑰市场占有率及知名度，就要将鄂尔多斯玫瑰产业的品牌建设放在首位。通过政府支持、企业发力，多角度推进、多环节雕刻，全面打造鄂尔多斯玫瑰品牌。一方面做好自身品牌建设规划，秉承现代化产品品牌的建设思路，明确品牌建设步骤；
另一方面做好品牌定位，结合自身高品质特色，在众多玫瑰生产基地中脱颖而出；
再一方面围绕整个产业链，分别在生产方面做好培育工作、运输过程调节储存方法、销售环节控制包装规格等，制定相应质量标准，并做好监督工作。在推进产业品牌建设的同时，打造鄂尔多斯玫瑰文化品牌，通过特色旅游景点建设、旅游活动开展、文化活动策划等方式提升品牌知名度；
发展第三产业的同时，为鄂尔多斯玫瑰产业品牌的发展提供依托，全面提升品牌竞争力和活力。打造知名的鄂尔多斯玫瑰品牌，有利于发挥龙头企业的带动作用，将销售与生产挂钩，形成一体化的产销模式，有利于推动鄂尔多斯玫瑰产业的快速发展。
2.2 壮大苗木繁育产业
目前鄂尔多斯地区的玫瑰产业发展尚处于起步阶段，而发展玫瑰苗木繁育产业是快速扩大产业发展规模的有效抓手。一方面要改进传统繁殖技术细节，通过优化基质配比、添加生长调节物质、控制繁育环境等，改进扦插、压条等传统繁殖模式，提高繁殖效率；
另一方面制定玫瑰育苗地方标准，推进玫瑰繁育工作的有序开展；
再一方面为保证产业的持续开展，研究玫瑰脱毒种苗生产技术。只有育苗产业达到一定规模，才能保证玫瑰的种植面积快速、稳定地扩大。通过加强宣传、培训等工作，提高当地农民的生产积极性和玫瑰生产水平，才能保证产品供应的持续性和稳定性。
2.3 完善玫瑰产业结构加快产业链延伸
扩大鄂尔多斯当地玫瑰产业规模，增强带动力，使其在国内玫瑰产业中占据一定规模，获得一定的知名度和行业话语权。改变现在以种植为主的结构单一的产业形态，形成从种苗、栽培到终端产品的闭环产业链，构建起配套产业链，加强下游产品的创新。积极扩大玫瑰产前、产中、产后和产品研发投入，助力产业链延伸。
玫瑰产业作为鄂尔多斯市砒砂岩地区恢复性演替的引导优势种群种类，在进一步扩大生态效益的基础上表现为经济效益明显，对当地农产品产业升级、农牧民就业、乡村振兴建设等有较大的带动作用。通过扩大投入、加强引导，把玫瑰产业作为地方经济转型的战略之一，加强规划和产业引导，使其在全国的玫瑰产业中形成较大的规模和较强的影响力，为地方生态与经济发展提供助力。争创瑰丽之城，使得鄂尔多斯成为玫瑰产业中心。
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