养殖户鸡病治疗中的常见问题研究
汪嘉彦，陆 丹
（柳州市柳北区长塘镇农业农村综合服务中心，广西 柳州 545002）
肉鸡养殖已经成为当前农村养殖户增收致富的重要途径，可实现规模化养殖场增收创收，进一步推进农村地区产业振兴。但是在养殖过程中，鸡群不可避免会发生各类疫病及常见病，部分养殖户难以采取科学、及时、有效的方案对疾病进行治疗，可能导致病症呈爆发性、流行性蔓延。基于此，文章展开以下探究，以养殖户鸡病治疗问题为导向，总结鸡病治疗优化措施，旨在为从业人员提供可参考性建议。
1.1 疾病监测和预警不足，导致“有病不能早治”
在肉鸡养殖过程中，养殖户需定时定期观测鸡群生长状况、精神状况、饮食状况，对于成年鸡还应观察产蛋状况，以此来观测肉鸡生产性能和生长指标。但是在实际养殖环节，部分农村散养户更侧重于观察肉鸡产蛋情况，而对鸡群精神状况、饮食状况观察不仔细，或者部分基层地区规模化养殖场户，由于饲养肉鸡数量较多，因此难以针对性监测鸡群表征，可能存在饮食监测、生长监测盲点，导致不能第一时间发现鸡群病症，延误最佳治疗时机，致使养殖场内肉鸡有病不能早治，最终病症大规模爆发和蔓延，给养殖户户带来经济重创。
1.2 治病心切，滥用药物
部分养殖户在疾病暴发和流行时，不经过诊断，治病心切，随意给鸡群利用抗菌药物，或者从网上自选购买兽药，直接导致基层地区肉鸡养殖滥用抗菌药物现象日趋严重，可能引起鸡肠道菌群失衡，尤其是双歧杆菌和乳酸杆菌，一旦有害菌群动态平衡状态被打破，将导致病症越来越严重。比如对于肉鸡腹泻性疾病，如果未能经过前期精准诊断，判断疾病类型和致病菌，就大量滥用含头孢曲松钠的药物治疗，将导致腹泻程度愈加严重，肠道内有害菌群增殖明显，从而菌群失调，加重下痢、脱水等现象。其次，滥用抗菌药物，还可能致使细菌与病毒产生耐药性[1]。不利于后续常见病预防和治疗，降低鸡群整体免疫力，机体抗体水平大大降低，因此该种治病方法不仅增加养殖户不必要的兽药开支，还导致鸡群反复性、周期性发病，治疗效果不佳。
1.3 鸡舍易出现混合感染，但是用药较为单一
当前农村地区肉鸡养殖规模和数量逐年递增，常见病爆发也呈现混合型、流行性、季节性感染，多类鸡病集中侵染，导致鸡群病症较为复杂，不易出现某类疾病的“典型症状”或者几类疾病的“典型症状”较为相近，为养殖户疾病诊断带来一定难度，一旦诊断不正确，将导致用药治疗方法单一，难以实现对症下药。比如：在鸡群呼吸道感染中，新城疫和传染性支气管炎两种疾病发病症状类似，均可能导致鸡群食欲下降，气管分泌物增多及呼吸困难，鸡群中有呼吸道啰音或者病鸡鼻腔内有黏液，整个发病期间均会导致鸡群生产性能下降，生长速度减缓。因此，从临床症状表现来看，二者典型症状极为相似，如果用单一疗法必然导致治疗不彻底现象出现，故养殖户应该及时寻求专业兽医和技术人员指导与帮助，通过实验室诊断做出最终确诊，从而科学用药，以此实现针对性治疗。
1.4 仍然不能摆脱抗生素的使用，鸡体内存在药物残留
抗生素在我国畜禽养殖中已应用10余年时间，在饲喂抗生素之后，可有效减少鸡群发病率，且杀灭鸡体内部病原体，使得肉鸡肠道吸收养分能力提升，在一定程度上可有效降低刚出生仔鸡的腹泻疾病发生率，保持其肠道微生态平衡，促进肉鸡生长。但同时也应该注意到，长时间使用抗生素，将直接导致肉鸡肉、蛋中存在大量药物残留，致使肉鸡产品内抗生素超标问题现象普遍，严重影响人体安全与健康。
2.1 强化监测与预警，实现前置防控
养殖人员应该始终遵循“早发现，早治疗”这一原则，前期强化鸡群疫病监测与预警，动态化观测鸡群精神状态和营养程度，判断其生长性能和产蛋率[2]。具体措施为：（1）判断鸡群精神状态。对整个鸡群精神状态进行划分，其中精神抑郁主要体现在尾羽下垂，两眼半闭，食欲减少，甚至食欲废觉，病鸡缩颈垂翅，部分体温有明显增高，也存在部分病重鸡蹲窝伏地，极度颓废，不愿站立等症状，此时养殖户应该考虑是否鸡群可能感染寄生虫病和急性传染类疾病。精神尚可主要体现在：鸡群尾羽上扬，颈部舒展，展翅频次正常，食欲较佳，鸣叫响亮，但可能存在不愿站立或者蹲伏于地现象，此时养殖人员应首先考虑是否鸡群患有腿部疾病、大肠杆菌性眼炎或脑脊髓炎，以及其他代谢类疾病。如果鸡群异常兴奋，可能表现为两翅剧烈拍打，尖叫，不安，过于精神，且向前奔跑不止，此时养殖人员应首先考虑是否存在一氧化碳中毒和肉鸡猝死综合症。（2）判断鸡群生长与繁殖性能，定期对鸡群体重、产蛋率等进行监测，以鸡群生长性能中的“体重”这一指标监测为例，肉鸡在育雏育成期间，随着身体内各器官的逐步发育，体重必然有所增加，经调查研究显示，从雏鸡破壳一直到开产前，其体重增加量约为700%，因此养殖户需遵循以上变化规律，保证鸡群每周平均体重达标，同时在开产前时刻关注肉鸡体重变化曲线，保证鸡性成熟和体成熟同步发展，以此才能为后续产蛋水平提高打下基础。通常情况下，雏鸡体重称重时间节点在1日龄、14日龄、28日龄，其体重增长率基本维持在50%、65%，如果体重变化与标准增长率之间差异较大，应进一步通过实验室诊断，确定早期体重偏离标准的原因，之后从评估饲料饲喂量，并合理分群，以此最大化增加鸡体重，使其体重达标。如果鸡群出现严重生长发育不良和严重营养不良，消瘦等问题，首要考虑是否存在营养缺乏性疾病或者内外寄生虫病。
2.2 规范用药，并做好药敏试验
养殖户为避免滥用药物，提高肉鸡抵抗力和生产性能，应该在使用兽药之前做好药敏试验，及时开展病原学检测，对养殖场内致病性菌株和病原菌进行药敏试验，以此为后续用药、给药提供科学依据。比如，文章以鸡大肠杆菌病标准药敏试验为例，首先，畜牧兽医人员做好试验前准备，备好手术剪、接种棒、普通营养琼脂、酒精灯、恒温培养箱、生理盐水、高压蒸汽灭菌锅等，之后制备普通营养琼脂平皿，消毒营养琼脂，取营养琼脂3g，将其与蒸馏水100ml混合，加入烧杯中，营养琼脂融化均匀后，将其维持在121℃加热，加热时间维持15分钟到20分钟左右。之后将琼脂趁热倒入平皿，琼脂厚度约为3～4mm，琼脂液含量约为20～25ml，透凉之后放入冰箱，按照8℃温度保存一周即可。之后将大肠杆菌放置普通培养基上，用接种环蘸取病死鸡内脏组织，之后在平皿边缘相对应点做标记，放入恒温箱37℃，培养20h，之后按照抑菌圈直径和药物敏感关系规律判断病鸡药物敏感性。其中抑菌圈直径＞30mm，为极敏感，20～30mm为高敏感，15～19mm为中敏感，＜15mm为低敏感，0mm为不敏感。
在用药过程中，养殖户应该做到正确计量，严格按照药物使用说明配置预混料，并始终遵循“等量递增、多级稀释和逐级放大”原则，使得给药剂量正确。比如：如果是拌入饲料服用的药物，避免鸡出现中毒现象，应按照采食量多少将病鸡分群，将采食过多和采食过少的鸡分开饲喂，以此科学掌控给药量；
如果是混饮给药，应充分考虑鸡群饮水量，通常情况下，饮水服药之前应对饮水量少的鸡群延长饮水时间，对饮水量多的鸡群适当减少饮水时间。此外，还应该注意到，为了防止病原微生物产生耐药性，在用药时，应每三个月轮换用药一次，如果是混合用药（四种药物共同服用），必须注意配伍禁忌。比如：四环素类药物和青霉素类药物不能同时使用[3]。而青霉素类药物可以与氨基糖苷类药物共同服用，能促进药物发挥，药效显著；
再比如，泰勒霉素药物和竹桃霉素药物不能同时使用，盐霉素药物不能与泰妙霉素药物共同使用，可导致鸡群出现明显拮抗作用；
而四环素和林可霉素可共同使用，能有效抑制鸡慢性呼吸道疾病，在一定程度上可提高疗效。可见，在用药时，养殖人员需合理掌控用药机理，利用药物与药物之间的相加作用、毒性作用、拮抗作用规律，实现科学给药。
2.3 对症下药，在混合感染中实现“精准治疗”
在鸡出现疾病后，养殖人员应结临床观察和实验室诊断两种方法，做出进一步确诊，以此才能实现精准治疗、对症下药。比如文章以支原体感染和大肠杆菌疾病混合感染为例，大肠杆菌在自然环境中普遍存在，多以慢性感染为主，潮湿多雨季节频发，本病典型临床症状为食欲差，精神欠佳，下痢，部分腹部肿大，羽毛松乱，而支原体感染属于传染性呼吸道疾病，病鸡典型症状为流鼻涕，打喷嚏，眼睑肿胀，胸部气囊有浑浊音，且部分病鸡食欲减退。通过两种疾病的典型症状可以发现，支原体感染和大肠杆菌性疾病分别从属呼吸呼吸道疾病和消化道疾病，二者看似天壤之别，但在实际肉鸡养殖管理过程中，大肠杆菌病往往属于支原体感染的继发性疾病，而养殖户在判断疾病类型时，往往只针对大肠杆菌性疾病给药，因此容易陷入治标不治本的误区。此时养殖人员要想实现精准治疗，必须将大肠杆菌疾病治疗和支原体感染治疗双管齐下，才能有效起到显著性效果。比如可以利用氨苄青霉素，按照10mg/kg拌料内服，或者按照体重的0.03%～0.05%拌饲四环素，连用3～5d，同时使用替米考星，最终实现标本兼治。
3.1 应加大对养殖户鸡病防控和用药知识的宣传
从以上研究和分析中可以发现，鸡病治疗中部分养殖户治疗理念和治疗方法错误，其根本原因在于养殖场户卫生防疫知识、疾病诊断知识、疾病流行与暴发特点认知不够，因此不能第一时间发现病情，切断传播路径，同时对用药机理掌握不明确，甚至对疾病治疗起到反作用。因此相关部门应该以问题为导向，不断加大对养殖场户疾病防控和用药知识等方面的宣传，比如在养殖场地开展联防联控工作，依托村民大会、培训班、健康知识宣讲手册、动物疫病防控知识宣传资料、公众号、视频等，引导养殖户、经营户增强自主防范意识，确保所有养殖场户不断加卫生防疫工作，转变防疫工作重点，必须做好封闭式管理和免疫接种。同时在用药时，切忌长期用药、滥用药物、超量用药和随意配伍，不能因为药物价格低就急于求成，冒信商家虚假宣传，购买不正规产品，从而保证养殖场户规范用药、精准用药，真正防治鸡疾病。
3.2 应进一步完善基层畜牧兽医基础配套设施，提高技术人员综合能力
要想有效健全鸡病防疫体系，最大化降低疾病发生率，相关部门必须投入专项资金，完善基层畜牧兽医配套设施，保障后续鸡病实验室诊断有序运行；
同时，加强基层畜牧兽医队伍建设，打造一支水平一流、业务精湛、技能强劲的高素质队伍，规范基层畜牧兽医人员兽药使用，不能继续沿用传统畜牧医疗抗生素治疗方法，而是不断学习应用中西医结合治疗法和微生态制剂治疗法。切忌在疾病预防和治疗中随意用药、盲目用药，注重用药相关禁忌，避免给养殖户带来更大经济损失，同时在用药时灵活调整用药疗程和给药时间，从而最大程度减少药物资源浪费，在提高自身职业道德素养和专业技术水平基础上，带动基层肉鸡养殖经济水平的不断提升。
综上所述，在肉鸡养殖过程中，多数养殖户仍然面临一定养殖困境和难题，可能导致鸡群反复性、周期性发病，治疗效果不佳。因此在今后养殖管理工作中，养殖户应该强化监测与预警，实现前置防控，遵循“等量递增、多级稀释和逐级放大”原则，科学给药，切忌在疾病预防和治疗中随意用药、盲目用药，注重用药相关禁忌，合理掌控用药机理，利用药物与药物之间的相加作用、毒性作用、拮抗作用规律，同时正确诊断疾病类型，对症下药，并将中西医治疗手段相结合，利用微生态制剂或中草药配方缓解病鸡临床症状，以此增进鸡群机体健康，提高疾病康复率。
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