幼儿园厨房工作职责
篇一：幼儿园厨房工作职责
厨房机制
一、 按时上下班，不迟到不早退。
二、 勤俭节省不浪费。
四、 幼儿食品搭配有艺术性，不同年龄段的面点有区别。
五、 上班时间不允许讳寝室。
六、 按顺序分发碗筷。
七、 各班厨房用具自己保管。
八、 厨房人员仪容仪表整洁。
九、 一旦发现事物有异物责任到人。
十、 抹布不能混用。
十一、 厨房由主厨分配，不服从乐捐50元。
保安机制
一、 上班时间不许喝酒。
二、 早上及时清理外来车辆。
三、 外来人员必须登记上报后入内。
四、 爱护环境，一个月清理一次鱼缸。
五、 保持保安室及保健室卫生。
六、 严格把关接送制度。
保健医
一、 保健医每天穿工作服。
二、 按时收取晨检牌。
三、 多和班级老师沟通了解幼儿情况。
四、 履行保健医职责，加强各班卫生清洗消毒工作。
五、 所有表格发放时打印清晰。
校车机制
一、4：15准时发车，未能上车的幼儿由班级老师负责送回。
二、送校车老师必须有爱心、耐心、责任心，不体罚及变相体罚孩子。
三、校车上接到投诉一次乐捐20元。
四、未能上车的幼儿及时与老师及幼儿家长沟通。
五、不允许幼儿大小便尿裤子，允许幼儿在车上大小便。
六、上下车时观察幼儿是否有抓伤、挖伤、碰伤。
保育员机制
一、 保育员职责必须履行。
二、 保育员上班期间必须穿工作服，盘头发、带发卡、穿平底鞋。
三、 按时上下班，不早退，请假提前告知班主任，病假要有病假条，事假要有事假条，若没有批条按旷工处理。
四、 保教结合，分工不分家。
五、 从就餐开始到结束必须戴口罩，必要时佩戴一次性手套。
六、 安全第一，配合班上老师照顾好幼儿。
七、 有耐心、爱心、责任心，尽心尽责。
八、 节约用水用电，按时关灯、关空调、及时开窗通风。
九、 做操时除了维持秩序，必要时一起做操。
十、 幼儿的剩菜、剩饭不允许往自己碗里放。
十一、 老是不允许上班时间带零食到教室。
十二、 要面带微笑，不能带情绪上班。
十三、 保育老师要服从班主任的工作安排。
**幼儿园
篇二：幼儿园厨师岗位职责
幼儿园厨师岗位职责
1、负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，带领工作人员完成伙食保障任务。
2、严格执行《食品卫生法》做好日常饮食工作、室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查，保证卫生质量。
3、严格按照营养师要求执行每周的菜品计划，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。
4、采购渠道透明，能够确保原材料新鲜、质高。食物贮存应分类、分架隔离存放，定期检查及时处理变质原材料。
5、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节，杜绝原材料浪费情况发生。
6、负责厨房人员操作质量的检查，对违规操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正，每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及收尾工作。
7、提高安全意识，加强水、电、气等管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。
8、定期进行员工走访，征求员工对伙食的建议和要求及时将情况汇报上级。
9、加强业务学习，不断提高工作觉悟和业务技能。
10、完成领导交待的其它事务。
篇三：幼儿园厨房工作人员岗位职责
幼 儿 园 厨 房 工 作 人 员 岗 位 职 责