中秋节·月饼之香

“但愿人长久，千里共婵娟。”望着皎洁的明月，吃着甜甜的月饼，别有一番独特的滋味。
关于中秋节，有一个古老的历史由来。古代的帝王都会在明月当空的夜晚，拜祭当空皓月。后来，贵族及文人相继仿效这种做法，寄托自己的情感。这种做法传到民间，获得了极大的欢迎。到了唐代，祭月风俗受到了重视，并成为了固定的节日，也就是八月十五中秋节。
中秋节的习俗多种多样。远在他乡的游子们，除非万不得已，必然赶回家中，和家人团聚，一起吃美味的团圆饭，而无法回乡的人们，则会仰望明月，抒发对家乡的思念。家人们会泡上新开的桂花，饮酒赋诗，行“行酒令”，选定一个主题赋诗，谁接不上就要罚酒，增加了节日的气氛。
说到中秋节的习俗，就不得不提到月饼了。月饼形状是圆圆的，形同明月，取“团圆”之意。月饼流派多种多样，最著名的当属苏式月饼及广式月饼。苏式月饼外皮酥脆，给人一种爽快的口感，广式月饼更厚一些，上面用模子刻出各式各样的图案，美感很足。对于颜色而言，苏式月饼颜色稍淡，呈淡黄色状，而广式月饼表明金黄，具有富贵之感。月饼的内馅也很丰富。古时候便有很多馅品种，譬如豆沙、莲蓉、蛋黄、鲜肉等等。现在的内陷品种就更多了，比如流心巧克力、水果、海鲜以及人参馅、跳跳糖馅！吃一口月饼，甜甜的腻腻的感觉在舌尖上游荡，妙极了！这甜味，难道不就是生活的甜甜蜜蜜、幸福美满吗？
中秋节，这个甜蜜的日子，月饼的清香令我们久久难以忘怀！

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