我学会了做泡菜400字作文
精选作文:我学会了做泡菜400字作文
泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处。今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做泡菜的方法。
首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一会儿，白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了，我静静地等待着。时间一分一秒地过去了，那些调料也一点一点地溶化。“哈哈，终于好了!”调料溶化了，我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜，嗯，味道还不错，只不过醋放多了些。
《超级点子王》上的主持人说，吃泡菜是好的，但要吃卫生、安全的，自己或在外面卖的泡菜是腌制了很久的，会有一些对人体不利的元素，如亚硝酸盐，所以大家要现做现吃。我以后想吃泡菜就自己做，绝不吃腌制了很久的泡菜。
文章以“我学会了做泡菜”为题，讲述了“三分钟做泡菜”的事情。文章构思大胆新颖、有独创性，在语言上含蓄婉转，富有诗意，笔法精到，有感染力，可见作者的语言功底。
篇一：读书无用
读书无用，但为什么还要读？
【推荐理由】这篇文章告诉我们为什么要读书。如果就短浅的目光看，暂时的读书收益，确实赶不上去打个工，买个茶叶蛋。但，这篇文章很好地解释了读书的意义。它能培养一个人的眼光，它让一个人拥有了向上的能力，经常读书的人永远不会沉沦。当然，从生存的长久意义上看，读书还会逐渐地给你一门技能。知识就是力量，知识不会自动地成为你的力量，它一旦转化为一门谋生和发展的技能，力量就是蛮强大的。
让我们记住，有的时候上帝给了你一座金矿，摆在你的面前，你仍然会一贫如洗，读书教会你怎么抓住一个机遇？读书无用，但你怎么知道它哪天就有用呢？书到用时方恨少，临阵磨枪，你还来得及吗？
在这个年代，高学历可能带来不了高收益，这是读书无用论甚嚣尘上的一个重要原因，但事实上，读书从来都不是教你发财，就像黄埔军校门前的对联写得“升官发财，请往他处，贪生怕死，勿入斯门。”
读书本身就是一件孤独的事，一件自己的事，一件煎熬的事，你会发现，你懂的越多越痛苦，在快乐的猪和痛苦的思考者之间，很多人选择了前者。读书对人的影响是潜移默化的，它影响了你的思维方式，改变了你的说话谈吐，让你看见了一个更好的自己，最重要的是它培养了你一个非常重要的东西——眼光。
金庸先生的预测为什么每每中的？因为他读透了历史，拥有了智者的思维和敏锐的预感。很多人和我说，现在大学生毕业的工资还不如农民工？我对他说：你看到的是现在，五年后呢，十年后呢，农民工只能是农民工，他的工资可能永远不会变了，而你是一直在向上。
读书其实对一个人最重要的就是培养了一个人的眼光，它让一个人拥有了向上的能力，我们可能不在乎工作报酬的低微，但我们会找一个有前途的工作，想强大的年轻人永远不会沉沦。
在这个互联网时代，没有读书教给你的智慧和统观全局的眼光，预测未来的敏感，迟早得被淘汰，你以为我是胡说八道，给你举个生动的例子，诺基亚，在我刚上大学时，那是红透半边天，但智能手机一出现，它立马衰弱，前一段时间，听说被收购了，在它前面的摩托罗拉不也一样吗？搜狐的张朝阳1993年从麻省理工回来，决定做互联网，那时候中国互联网连影子都看不到，但张朝阳坚持做，为什么？他知道互联网有未来，现在他成了网络巨头，如果没有在麻省理工读书的摸爬滚打，对互联网敏锐的眼光和精准的预测还会有今天的张朝阳吗？正像杨绛先生说的，你所有的困惑都是因为读得太少，想得太多。
上世纪八十年代流传着这么一句话：造原子弹不如卖茶叶蛋的，拿手术刀的不如拿杀猪刀的。每个人都有自己的人生选择，造原子弹的可能没有卖茶叶蛋的财富，卖茶叶蛋的可能也没有造原子弹的那种成就感，关键是你自己的选择，读书没办法教你发财，它只能让你更智慧，心智更成熟，读书就是为了读书，读书给不了你想要的一切，不光是读书，任何东西都给不了你想要的一切。但是不读书，你会发现自己内心荒芜，一片空白，拒绝阅读是心灵的癌症！
读书教给你的永远不是功利层面的计较，而是一种需要细细体味的大智慧，任何小聪明只能得意一时，终将被历史洪流淹没。
腹有诗书气自华
我有一个特别帅的朋友却娶了一个长得实在不怎么样的女孩，我太疑惑了，你怎么娶了这么一个女孩？（因为我知道他眼光高）。他跟我说，这个女孩浑身散发着知性美，她读的
书太多了，很多时候她是安静的，但只要开口，就一语中的，吸引了她的目光，而且他说，这个女孩身上有着知识沉淀的那种美，就感觉她像一本书，你翻不完，而且也不知道翻得是哪一页，而他曾经遇见的那些光鲜靓丽的女孩则显得太单薄了，单薄的就像一层纸，一眼就能看透，一个男孩
这就是读书的作用，有的时候上帝给了你一座金矿，摆在你的面前，你仍然会一贫如洗，读书教会你怎么抓住一个机遇？读书无用，但你怎么知道它哪天就有用呢？书到用时方恨少，临阵磨枪，你还来得及吗？
好了，说得好像有点庸俗了，真正沉浸在书里，带给你的那种快乐是不可言喻的，你会笑，你会哭，你会拥有一颗敏感的心灵，你会像吸食鸦片一样无法自拔，你会身在平地，心游万仞，你会知道原来拥有一颗丰富的内心感觉是这样美好！
“读书无用论”为何会卷土重来？
9月15日《工人日报》刊发文章称：9月初，媒体报道了成都女孩玲玲考上大学本科，父亲虽有钱供她读书但认为“读大学是注定失败的投资，捡垃圾都比读书强”而拒绝提供学费和生活费。随后一项上万名网友参与的网络专题调查显示，7成网友认为，“读大学不是唯一出路，在哪里都可以学习”。因而有网友和媒体认为，新“读书无用论”观点正在卷土重来。
“读书无用论”是否是真正卷土重来？2013年全国高考的数据给出了我们一个答案：根据教育部门公布的数据，在2013年全国高考中，约百万考生放弃高考，这其中出国留学的高中毕业生不超过20万人，其他80多万名弃考学生农村孩子占绝大多数，他们大多选择了就业或来年再考。而在这一数据当中，并不包含那些虽然已经拿到大学录取通知书却放弃入学的学生。
《工人日报》认为，新一波“读书无用论”的弥漫，是公民素养严重缺失的表现，是功利主义价值观的彰显，正在向社会基层蔓延。因而引导社会“简单用投入和产出比来衡量学校教育的价值，做出“读书无用”的判断，并不全面。”然而笔者却以为，批评这种短视可以，但绝不能忽视这种现实背后所反映出来的问题。
事实上，“读书无用论”并非新鲜论调。
的调查显示，34%的人后悔读大学，51%的认为“在大学里没有学到有用的东西。”而玲玲父亲的话更为愤激，“现在这种大学教育，只会培养出好吃懒做，眼高手低的人，我在电视上看到，大学生毕业后，连换电灯泡都不会。”可以说，教育质量的下降和人才散养的浪费，已经让人们对大学产生了极大的失望，甚至是厌恶。
与高校培养模式和理念严重滞后相伴随的是，民众往往是从“经济学”角度考虑投入和产出的效果的。新华社一项调查显示，大学学费10年上涨20倍，而同期国民收入增长不到4倍。另有数据显示，一个本科生培养成本相当于一个农民35年纯收入，我国教育花费已“跻身世界学费最昂贵国家之列”。而高昂教育成本之下是严峻的就业形势，2013年全国更是创纪录，涌现699万高校毕业生，被称为“史上最难就业年”。一方面是“不读书永远穷，一读书马上穷”的现实和无奈，一方面大学生流浪街头或薪金赶不上农民工，当这两者结合在一起时，越来越多的人倒向上大学无用论岂不是势所必至？
长久以来，“学而优则仕”的庙堂传统，以及更朴素的“鲤鱼跳龙门”的直观表达，反映出教育在国人心目中的尊崇地位。但现今的好大学却不是那么容易上的，地域的差异、分数的差异、家庭背景的差异，几乎都可以成为阻挡你进入名牌大学的关键因素。更为重要是，设若你没有个“好爸爸”，即便是上了个好的大学又当如何？一部分生活在底层的孩子也曾爬到了知识的巅峰，但是到了巅峰之上，除了寒冷的北风还有什么？现今是一个靠关系获得发展、借人脉获取资源的年代，既然“官二代”、“富二代”可以凭借关系和人脉堵塞平民子弟的就业通道与上升空间，既然平民需要“奋斗了18年，才和你坐在一起喝咖啡”，那么早早地放弃读书早早就业又岂能不是一种明智的选择？
针对父亲“读大学是注定失败的投资，捡垃圾都比读书强”的论调，当事人玲玲说，“书本打开了我的眼界，提高了我解决问题的能力。只有读大学，才能让自己更有修养、更有层次。”我想是的，读书不能简单地用“有用”“无用”来判断，也不能用金钱投入和获得回报的多少来衡量。但我同时也认为，单凭观念上的引导，是决难扭转“读书无用论”卷土重来的尴尬局面的。要想彻底扭转这一局面，方法只有一个：那就是必须正视和破解其背后深埋的各种问题！
篇二：我的阅读记录卡
姓名：
闫欣琪
建新街小学三二班
我爱读书
我的读书书目
我的阅读记录卡
怎样制作泡菜（酸豆角）（转载）
做泡菜的容器最好是专用的泡菜坛子，坛品上有凹形盛水槽。也可以用宽口可密封的瓶子，但最好不要用塑料瓶子。
制作时，先将坛子洗劫一空净用沸水烫过、晾干，放入冷开水和盐（一般是一碗水一小勺盐），再放入花椒、大蒜、辣椒、白酒，做成卤，然后把要泡的蔬菜（酸豆角）经过洗净、晾干一天，切成条、块、丝（酸豆角可以卷一下直接放在坛子里）放入坛内，把坛子密封，静置于阴晾处7～10天（新做的泡菜卤水要多泡几天，以后就不用这么长时间了），就可取出食用了。
泡菜的蔬菜原料，可以只有一种，也可以多种蔬菜原料混合浸泡更好，如卷心菜、黄瓜、萝卜、白菜、豆角、莴笋、嫩姜等均可一起入坛浸泡，这样制作滋味尤为鲜美。坛内泡菜泡好吃完后，剩下的泡菜卤可继续使用，放入新料两三天即可食用。如果泡菜味淡，卤中可加放些盐；如味酸了，可加点白酒。
制作和取食泡菜时还须注意：
1、泡菜可根据口味需要，或多加些盐，或多加些糖，或多加些辣椒，但不能加醋，因为其中的酸味是发酵来的，不是醋产生的。
2、要随泡随吃，泡菜才能鲜嫩。
3、泡菜卤越陈越好，如果保存得好，可连续使用数年。泡菜最忌滑腻，加菜取菜的筷子、器皿要保持干净、清洁，最好是专用的干净筷子，不能有油污，盛水的槽内的水不能进入坛内，以免影响卤汁质量。
简介
现在正是长豇豆大量上市的季节，秋天到了，人们的饮食应该以少辛多酸为宜，今天跟我学一学自己做酸豆角吧，只需24小时就可以吃上自己做的爽口酸豆角。
工具/原料
?????
长豇豆一斤盐5克热水1升花椒适量八角3颗
方法/步骤
1.
先把长豇豆洗净，控水，记得尽量不要挑太老的。
下页余下全文篇三：创新作文例文
我是“小拖拉”
圆圆的黑脸蛋，胖嘟嘟的，上面嵌着一双又大又亮的眼睛。一对大“招风耳”特别引人注目。可就是鼻子太小，还常常趁我不注意流出鼻涕来(妈妈说我的鼻子有炎症)。所以，和我的名字比起来，同学们更愿意叫我“带(戴)鼻涕”，这是事实，我也只有认了!唉，反正这就是我!
除了常常“带(戴)鼻涕”，我的另一个特点就是做事拖拉。比如寒假里，老师布置写5篇日记。一开始，我觉得只有5篇日记，容易!好好玩几天再说吧。后来，寒假很快就过去了大半，妈妈问我：“作业完成了吗？”我轻松地回答说：“只有5篇日记了，明天开始写。”
到了“明天”，我又对自己说：“还有好多天才开学呢，明天再写也还不算晚。”就这样明天拖后天，后天拖大后天，一直拖到开学的前一天，我还是一篇也没有写!
开学的前一天晚上，我整整“编”到了12点才“编”完了5篇日记，到学校后还全部被批“不合格”，老师狠狠地批评了我一顿!
还有一次，老师交代我们拿照片办乘车证，我一忘再忘，一直到其他同学的乘车证都挂在脖子上了，
我的照片还在照相馆里没冲洗出来呢!于是，一向不爱发脾气的孟老师终于对我瞪起了眼睛：“戴小康呀，照你这个速度，你这‘小康'一年级的孩子也能赶得上，人们还用这么费劲‘奔小康'吗？”
听了老师的话，我傻傻地笑着，老师和同学们也都笑了!
为了介绍自己，我可是照了好多遍镜子，可还是不知道从哪个地方开始介绍，到这时候我才知道要“真正了解自己”并不那么容易!这次的作文要求写自己，让我开始为自己的缺点感到不好意思了，我下定决心要改掉这些坏毛病。这对我以后争取做个更加优秀的学生、更加可爱的孩子都是有帮助的，大家认为呢?1．病历式
我的四大酷点
我的四大酷点
我啊就是这么酷！！不信就来看看吧！
且呢！我又穿带领子的衣服，头发长到了领子那儿，就弯了过去。
好一个“任我行”
那是个晴朗的日子，妈妈和隔壁的阿姨准备一起做泡菜，照顾阿姨家“任我行”的任务自然就落在了我的肩上。
“任我行”是个刚满4岁的小男孩，长的人见人爱。但这“任我行”人小鬼大，刚学会走几步，能“咿咿呀呀”地说几句，却是要像走遍天下，天下无敌的样子。
大人们拿出蔬菜，一边说笑一边理菜。那个小家伙也没闲着，就地练起他的“凌波微步”来。他走起路来总是遥遥晃晃的，像是在打醉拳，让人看了阵阵心惊。我急忙上前去扶他，怕他摔着。而他却不领情，
又叫又跳，小脸涨得通红，眼泪都挤出来了。没办法，我只好放了他，任他行了。可又担心他受伤，只好把手护在他周围，这可害苦了我，腰弯得又酸又痛。我不是铁人，这样长时间把腰弯成90度，我可受不了，只好趁“任我行”在玩电话时找了把椅子坐下来歇歇。
“砰”随着一声响，一阵震耳欲聋的哭声闯进我的耳朵里。不好，这一定是“任我行”摔倒了！大人们闻声而来，抱走了泣不成声的“任我行”,当然少不了赏了我一顿臭骂。我很生气！！
好一个“任我行”，谁对付得了他呀！
病历
姓名：考生
年龄：明年高考
性别：永远考不上“空姐”
日期：期中考试试卷发下后
症状：（从上至下，由表及里）
头发有脱落现象并伴有24k银丝（用脑过度）
目光呆滞，“熊猫眼”（寤寐思分，辗转反侧）
两耳长茧（在学校被老师讲，在家挨父母骂，出门听亲友唠叨）
下颚脱臼（老打哈欠所致）
右手难以伸直（呈空心握笔状）
脊柱呈“s”型弯曲（随时准备投入“战斗”）
大腿外侧表皮脱落（被凳子磨的）
脚臭味消失（很久没有运动鞋上脚）整个人看上去烦躁、忧郁、少语，喜欢自嘲，没事就打110，出门就喊要地震，一言以蔽之——心灵空虚。
此症有较强的传染能力，主要的传染途径是：课本、笔记、题典，若正常人视线接触到患者的这些用品，
立即会被它们上面密密麻麻、五颜六色的符号所刺激，回家后，很快亦出现病症。
以上病症如九牛一毛，还有其他许多并发症，如眼球毛细血管扩张、夜间多动症、油墨味敏感症等等。
诊断：考后学生综合症（拉丁文：××××××）
下页篇四：韩式泡菜火锅
韩式泡菜火锅
特点：
酸醇香辣，可口开胃。
原料：
熟排骨块200g，韩式辣（五十GB小吃配方技术大全只需二十九元扣扣前面是二五三八后面是九五三三二五）白菜400g，嫩豆腐200g，青、红尖椒各1个，大葱芯1段。
调料（五十GB小吃配方技术大全只需二十九元扣扣前面是二五三八后面是九五三三二五）：
大喜大(牛肉粉)40g，味素15g，葱末、蒜（五十GB小吃配方技术大全只需二十九元扣扣前面是二五三八后面是九五三三二五）末各5g，白胡椒粉3g，二细辣椒面20g，韩式汤酱油(类似生抽)30g，6°米醋10g，泡菜汤300g，撇净油脂的排骨汤200g。制作方法：
（1）将韩式火锅直接放在煲汤炉上，放入泡菜、泡菜汤、排骨汤烧开后，放入所有调料调好口味，再放入排骨。
（2）将切成大厚片的豆腐围在排骨周围，离火放在“卡式炉”上，再将青、红尖椒、大葱芯斜切成圈形放在排骨上即可。
提示：
1.因为泡菜在韩国是居家必备，所以泡菜火锅在韩国也是家喻户晓。但做法可以是只用泡菜豆腐“炖”，或不用排骨而用五花肉，只是五花肉要煸炒一下再做。
2.此锅一般不带涮料，如顾客有特殊要求，可随带一盘打糕片拼桐篙菜。
3.做韩式火锅的泡菜一定要深度发酵略微发酸的最好。