仿写春酒 作文2020
时间：2021-03-11 13:03:40 来源：爱作文网
炸麻串
吴湛我的家乡在江苏北部的黄海边上。我们这儿的农村，元宵节有炸麻串的习俗。所谓炸麻串（也叫“放哨火”或“放烧火”），其实就是用细长的芦苇裹着稻草，扎成一根小碗粗的芦苇棒，等到天黑后，点燃芦苇棒，在田野上边走边跳舞。
据说，这一习俗源于明代。明代中叶以后，被称为“倭寇”的日本海商、海盗在日本藩侯支持下，经常来我国沿海地区武装抢掠，苏北沿海一带易遭倭患。为了抗击倭寇，人们用柴草扎成火把，轮流放哨，称之为“哨火”。有一年正月，倭寇奔袭，人们纷纷举起火把，从四面八方赶来迎战。繁星一般的火把吓得倭寇转身就逃，大家奋勇追击，消灭了不少倭寇。为了纪念这一胜利，就形成了“放哨火”的习俗。
记得小时候，元宵节前几天，爷爷便张罗着扎麻串把儿。他把上一年冬天砍下的芦苇翻出来，从中挑选些粗长的芦苇；再拎来一捆软稻草，拿来塑料丝、剪刀等用具，便开始扎起来。爷爷先把十几根芦苇平摊在地上，再把一个大稻草团放在上面，用扎丝把芦苇根扎牢，形成一个柱状；接着把芦苇竖立放，一根根拨匀称，再扎上一根扎丝，第一节就完成了；接下来，一边往里面塞草，一边在外面扎丝，等扎到12节（闰年13节）时，麻串就算扎成了。
盼望着，盼望着，元宵节终于来了。这一天，天刚黑，我和小伙伴们就迫不及待地点燃火把，然后高高举起，一路奔向自家的田头。一时间，歌声震天响。也许是太激动了，或者因为唱得太投入了，我脚下一滑，连人带着麻串把儿从田埂滚了下去。等我爬起来的时候，大伙儿已经冲出去好远了。
来到目的地后，大家先高举火把绕田走一圈，然后在田中央举着火把画圈，据说画的圈有多大，年底家中的粮囤就有多大。于是大家相互竞争，谁也不服谁。田野上火光一片，“繁星”点点，要多壮观就有多壮观。
终于，我们疯够了，火把也燃烧掉了一大半，该回家了。大家又相约高举着麻串把儿，像得胜的将军，雄赳赳气昂昂地“班师回朝”。
接下来，便是敬麻串了。各家各户的主人们，早已在家中点上蜡烛，敬上斗香，恭候麻串把儿回来。我家也不例外，我一踏进院门，爷爷便接过火把，在院子里画下一个大大的圆圈，祈盼着今年的粮囤更大更满；接着，把火把虔诚地立在庭院正中，任由其慢慢燃烧。爷爷说，那芦苇燃烧后留在火把上的灰头有多长，今年的稻穗就有多长。于是一家人都围着火把观看，红红的火光下，所有人的脸都被映得通红，一脸幸福……
一转眼，我已经长大，但那炸麻串的场面，还深深烙在我的脑海里。我的故乡，我的童年，我亲爱的小伙伴们，我会永远记住你们。
奶奶手里的年味儿—仿写春酒
城里的年味不如我的家乡小镇浓，那流光溢彩的满街花灯带给我的喜悦远比不上飞进老家院门时的那一刹。老家的年味何时最浓？想来必是除夕了！奶奶早就调好了各式饺子馅儿，到了除夕夜，全家围坐在一起包着饺子，春晚就伴着这么白生生的饺子隆重开幕了。
“我包的饺子最好吃！”奶奶总是得意地说。她又转向我说：“你呀，少吃点吧，小心生食疾咯！”其实我小时候每年都要顶着这食疾的风险，蹑手蹑脚地溜进厨房，已经不知道多捞了多少勺的饺子了。
饺子种类是很多的，其中大肉的是主角。剁碎了的细猪肉、各种配菜切细丁、小葱切丝、再加一撮姜末。细心包好的饺子煮时要反复把水滚沸三回，掀开冒着蒸汽的锅盖，小银元宝上下翻腾。热气蒸腾的肉香肥而不腻，丝丝挠心，不顾得烫就要卷去一大碗。不必说那碟酸溜溜的醋，也不必说那盘绿盈盈的小香菜，单是那韧劲十足的饺子皮，就能让我口水三千丈。轻轻咬开一角，鲜美的汤汁就会“嗤——”的一声灌了满嘴。因此，我总迫不及待地捧起滚热的碗，不到一刻就“嗷”的一声被灼得双手通红，又怕摔了脆弱的瓷碗，眼泪直在眼眶里打转！
到了晚上，煤火炉呼呼地烧起来了，从亮晶晶的窗户向外看，偌大的院子里冷清清的，但屋里人个个都是盈笑满面。奶奶不厌其烦地一趟又一趟地穿梭于院子里，我曾一度觉得院那头的厨房就是魔术师的高帽子，因为奶奶总能不停地从那个神奇的小房间里倒腾出一盘又一盘的佳肴。
席间我要吃得到那包了硬币的幸运饺，定是要在弟弟们故作深沉的叹息中，得意洋洋地夸耀一番，顾不得桌下眼巴巴的狗儿，一个踉跄冲进厨房，迫不及待地大声告诉奶奶我身上有如何如何的好运。这时奶奶就会直起腰，扯下毛巾抹一把汗，那骄傲和幸福把她的脸都映得红红的。
不仅是饺子，新年里奶奶能让寻常米面在她手底下绽出花儿来。各式各样的花样蒸糕，嵌着红红的枣儿，有莲花形儿的，有多宝塔状的。当然还有小刺猬，黑豆做的眼睛滴溜溜，这是一会儿祭祀要放在门槛边上“拱门”用的，讨个吉利！
奶奶是除夕夜祭祀当仁不让的主角！她负责把各式贡品摆放好，有花糕，卤肉，水果等等！哪位神仙都不会被落下，玉皇大帝，观音菩萨，灶王爷爷，甚至小狗的窝边也会有一份，奶奶说这方的神仙会保佑家畜兴旺。
临近夜里十二点，春晚新年钟声即将敲响时，奶奶点亮香烛，燃起香火，招呼全家人到院子里来。银纸金纸折的各式精巧元宝烧起来，鞭炮响起来，山上折的松柏枝也吱吱燃起来，和着左邻右舍同样热热闹闹的鞭炮声，全家给各路神仙磕头祈福，新年的年味浓浓的，弥漫在老家的小院里！
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。从不曾改变的是每个除夕夜里奶奶对传统的虔诚，对习俗的恪守。奶奶手里的年味儿最浓，最温暖。
春酒仿写汤圆
陆梓艺汤圆，想必大家都知道，都吃过。汤圆是元宵节家家户户都要吃的食物，白糯香滑的汤圆味美寓意好，是我最喜欢的佳节美食。恰逢前几天就是元宵节。
元宵节，大街小巷都挂着一盏盏灯笼，很有节日气氛。早上起来后我就兴高采烈地跟着外婆去超市买做汤圆的材料。超市里有各式各样的汤圆馅，有肉馅、芝麻馅、豆沙馅等等。你想吃什么馅的，差不多超市里都能买得到。我和外婆把我们自己喜欢的馅和做汤圆的材料买好后就高兴地回家了。
回家后，我和外婆就开始做汤圆了。做汤圆还有一个小秘诀：就是用�人团疵追郏庋喑傻男√涝簿图裙饣植蝗菀咨⒖；褂幸桓鲆缶褪撬直匦胧歉傻摹＞疽恍】樵谑稚希ず鹾醯卣吃谑中模∧喟颓蛩频模侔炎约合不兜奶涝蚕诜沤ィ喟∪啵喑尚≡睬蚓痛蠊Ω娉闪耍�
汤圆做好后，我就嘴馋得想吃香糯圆滑的汤圆了，便缠着外婆煮汤圆。汤圆煮的时候，锅盖盖上了，看不到里面，我只能猜想，肉馅的汤圆一定是黄黄的，芝麻馅的一定是有些黑的。汤圆煮好后，我走进厨房，掀开锅盖，看到了锅中的一切。我惊讶地询问外婆：“外婆，这是你放的吗？怎么是黄黄的？是什么东西啊？”外婆对我说：“我放了一点桔子，待会儿你尝尝好不好吃。”白白圆圆的汤圆配上黄澄澄的桔子，相当赏心悦目。
看着热气腾腾的汤圆，我迫不及待地想尝一尝，拿起勺子选了一个，放在鼻口闻了一下，好像是芝麻馅的，我用牙齿咬了一小口，顿时芝麻香就扑鼻而来，看着裂开的汤圆像一个笑脸，好像在朝我笑。不一会儿，碗中的汤圆都滑进了我们的肚子里，撑得我的肚子鼓鼓的，也像一个大汤圆。
“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆圆又圆……”吃着美味的汤圆就想起了这首耳熟能详的歌曲。汤圆象征着团团圆圆，寓意所有人团圆美满。