石榴水果拼盘
篇一：怎么做水果拼盘？
水果的不同切法
．道具：水果刀、牙签
．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
．做法： 1.将苹果纵切成3等份，1
个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。 ．TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
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橙子的切法（果盘、水果拼盘）
做法①：
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
5、将切好的橙子皮插入小口中。
篇二：水果拼盘买不买
水果拼盘买不买？
来源：贵州都市报 记者：班亚 2012年12月10日
支持者：食用方便；反对者：担心变质不卫生；专家：建议重新洗净再吃 昨日，记者在贵阳市多家大型超市水果专区看到，许多市民正在选购水果拼盘，不少购买的市民觉得，看见的水果样样都想尝尝，都买的话量太大，而削好的水果拼在一起种类丰富，价格还便宜；但也有部分市民认为超市水果拼盘里的水果不新鲜，营养价值流失多，容易窜味儿。
支持者：水果好坏一目了然
记者在贵阳市多家大型超市水果专区看到，将梨、青枣、西瓜、苹果、橙等水果切块后组成水果拼盘，用保鲜膜包裹着出售，里面还放了一根方便食用的牙签。也有火龙果、哈密瓜等水果对半被剖成了两片摆放，榴莲、石榴等一些比较难处理的水果的果肉也被取出，用保鲜膜封闭包装起来售卖。大多售价在2.5元到3.8元之间。
“这些水果拼盘都是洗好切好了的，顾客买了之后打开保鲜膜就可以直接食用，很方便，价格也便宜，卖得不错。”盐务街北京华联超市的工作人员指着一个装着苹果、橘子、火龙果等水果的拼盘向记者介绍道。
超市将削好的水果拼在一起卖，不仅品种丰富、颜色好看，还省去消费者清洗水果的麻烦，受到很多消费者的青睐，记者注意到，水果拼盘尤其受到孩子们的喜爱，随同母亲购物的张姓小妹妹看到切好的水果，不断央求妈妈给她买一份，她自己一直抱着这盒水果直到付钱为止。就读贵州师范大学英文系的程同学告诉记者，已经切好的水果可以直接看到果肉的样子，更容易判断好不好吃，所以她买水果现吃时，常去超市买水果拼盘。
反对者：担心过了保质期
值得注意的是，水果拼盘虽然食用方便、价格便宜，一些消费者在购买时也提出自己的担心，会不会超市将快要变质的水果或部分变质的水果进行处理做成水果拼盘？就此记者向超市工作人员询问时，得到的都是“不清楚”的回答。 “你们这个猕猴桃都软了，六个才两块五，我看着还以为挺好呢！”正在超市选购盒装猕猴桃的姚先生向专区工作人员问道。记者发现，超市的部分水果拼盘里的水果，像苹果部分有褐变现象。
贵州大学化学系大四学生小刘也告诉记者，自己买过水果拼盘吃过，但是发觉水果混合在一起，会窜味儿。而且包装水果用的托盘和保鲜膜遇到酸性水果的汁液，里面的化学物质可能就会溶解出来导致水果变味。
此外，记者发现，这些水果拼盘上大多数只贴有一张小标签，注明产品名称和价格，包装日期，却没有保质期等内容。超市相关工作人员告诉记者，超市准备的水果拼盘基本上当天就会卖完，隔夜的就不会卖了，所以一般不标注保质期。 专家建议：重新洗净再吃
对于超市水果拼盘新鲜度等问题，记者咨询了贵州省营养学会，一位不愿透露姓名的专家表示，水果拼盘里的水果表壳被除去后，与空气有一定接触，水果中所含的维生素C及其他营养成分会流失，而且在加工时，对水
贵州大学食品系叶春教授也赞同水果拼盘中，水果里不稳定的维生素会流失，但是，她称水果褐变属正常现象，只要保证使用前清洗干净，在有限时间里食用完，是没有问题的。对于超市的水果拼盘，叶教授建议购买这类去皮切块的水果，食用前也要重新清洗干净，最好把外层果肉再切掉一层后食用。 ⊙相关链接
那么，烂水果是不是就不能食用呢？食品安全专家董金狮曾就该问题陈述原因，称不同问题不同对待：
物理性原因造成的损坏，如磕碰引起的机械性损伤，或低温引起的冻伤，这种原因造成的水果损伤并未破坏水果本身的营养价值，是可以食用的。
化学性原因造成的损坏，如农药或打蜡造成的损伤，这种损坏一定要当心，最好不吃。
生物性原因造成的损坏，如微生物侵染引起的霉变腐烂的水果，如果只是部分变质，可以将损坏部分剜掉再吃。不过一定要尽可能地多剜掉一部分。
篇三：水果拼盘
今天，班开展了一次水果制作比赛。每个人都带了自己的水果，开始和自己小组的人制作。有人带来了红彤彤的苹果，有人带来了金灿灿的猕猴桃，有人带来了绿油油的黄瓜，有人带来了沉甸甸的西瓜……邹禹阳更是带来了个火龙果。
比赛开始了，切西瓜的切西瓜，剥石榴的剥石榴，大家忙得不亦乐乎。看那蒋旭翼，削苹果的技术真好，一个苹果被他削得只剩个核了；再看看张鑫，边切黄瓜边吃，还口口声声说着黄瓜好难切；最厉害的是马弘正，他拿起一片香瓜皮，几刀落下，不一会儿就变成了一件美丽的艺术品。
忙归忙，乱归乱，大家最后还是把水果拼盘做好了，都很美丽。先看第一组的“众星拱月”，许多香蕉片，苹果片摆在四周，中间是一颗大大的荔枝，还真有点“众星拱月”的味道。再看第二组的作品——“火龙王国”，全是红色的水果，有石榴、西瓜、苹果等，更有趣的是还有几片假的枫叶，而中间则是那个大火龙果，就像一位威武的国王一样。最好的是第五组的“春暖花开”，这个水果平盘以绿色调为主，黄瓜就像绿草，马弘正还精心用香瓜皮做了一棵柳树，更妙的是不知谁带来了几多餐盘上的小花，点缀在其中，使其美丽无比，让人看了仿佛回到了春天。
这次活动，让我们紧张的学习生活多了一抹绚丽的色彩……
一年一度的“母亲节”到了，我想给做一个水果拼盘，慰劳慰劳妈妈。主意一定，就马上行动。我到楼下水果摊看水果，摊上的水果可真多，看得我眼花缭乱。最终，我挑选了几串葡萄，几个桃子和黄金瓜。
回到家以后，我把水果一一拿出清洗干净，再找到一只精美漂亮的水果拼盘。我先拿出几只葡萄把皮剥掉，放在盘子边缘，然后拿出几个桃子放在案板上，把水果刀拔出来洗干净，对准方位用力一劈，里面的桃核也分成了两瓣，真像一只掰开的熟鸡蛋。接着把半边桃子切成一片一片奇形怪状的图形，有趣极了！我把它们放到了一边，拿出黄金瓜切了一小半，黄金瓜是最麻烦的，要把里面的籽掏得干干净净的，最后把每一片都切成三角形。
切完以后，我开始进行摆设。我把放在冰箱上的牙签拿下来，在一根牙签上插上葡萄，再插上一块桃子。一连四个都是这样。我又在盘子中间放了三颗葡萄，在它们上面插上牙签和黄金瓜。这样，还剩下很多的水果，于是又在盘子边缘放满了桃子与黄金瓜，使它们围成两个“心”型水果圈。看上去很诱人。
做完了，我把我的劳动成果端到妈妈跟前，对妈妈说：“妈妈，祝您节日快乐!”妈妈笑着说：“我家豆豆懂事了，谢谢！”于是又招呼大家到客厅，让他们也享受一下我的手艺。大家一边品尝着水果，一边不停地称赞着：“不错、不错！”吃着甜甜的水果，听着大家的称赞，我的心里像吃了蜜一样甜！
今天星期四，我们的综合实践是做水果拼盘，我是和黄彦他们一组的。我们在早一天前就准备好了。
“叮铃铃”上课了，我们迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌巾铺上，把一次性手套带上。开始做了，我先把削好的苹果切成一小块的，把它摆在盘子的周围，先拿起刀子“刷刷”两下子，把桃子的皮给切了。我信心百倍地拿起杨桃
切了起来，这杨桃像一个调皮的小男孩，一切就掉了，我想：俗话不是说“万事开头难”吗？想到这里，我接着切了起来，成功了。
正在这时，黄彦拿起水果刀把梨子切成两半，我们说太难看了就把梨子给扔了！我们向吴焱借半个火龙果来，把它放在中间，我们用在桔子的肉那出来把它放在苹果的下面，然后把桃子的肉切掉放在火龙果上，再用波浪刀把桃子和苹果在上面刷，把桃子和苹果切的小小的一条一条的，洒在火龙果上。我们再把西红柿装饰在火龙果的前面，然后撒上萨拉！完成了，王晟达把削好的桃子吃掉一个，我们都说他很贪吃，他不好意思的笑了！我们拿着精心制作的水果拼盘拿去给老师品尝，我门怀着兴奋的心情走向办公室，受到了老师们的夸赞!颜老师叫我们自己吃，王晟达第一个抓起水果吃，接着我们争先恐后地抢起来，我把火龙果里的东西全部抢了过来！我们越吃越高兴……
看着那红彤彤的苹果，红绿相间的桃子，金黄的桔子，闻着这人香脾的水果拼盘，我心里美滋滋的。今天的综合实践课真有趣！
我们班这时期的班队活动又有什么花样呢？哦，是水果拼盘。这不，我们一大早就带着了各色水果来到学校。这下，教室简直成了水果舞会了。
我们分成五个小组，等待老师发号施令。漫长的期待中，老师一声令下，我们兴奋不已，动作利索地拿起这个水果切切，又拿过那个水果剥剥。兴致勃勃的同学们精神抖搂，挥舞着手中的水果刀，几下就把水果做成了一件漂亮的工艺品。正在我全身心投入时，却突然发现小西红柿少了许多。咦，这是怎么回事？我正疑惑不解，一看桌旁，哇，弯着腰的四个馋鬼正津津有味地偷尝着呢！我气不打一处来：“你们男生这么差劲？只顾吃就不知道动手！”他们不服气了，撅着嘴说：“谁说我们不会做呀？等着瞧！”
眨眼间，40分钟过去了。这我们这个小组的水果拼盘也“新鲜出炉”了。盘子里，一块半圆形的西瓜夺人眼球：半个红李子、小西红柿和一块小西瓜串成的戴着帽子的可爱的稻草人，旁边还有几串用小西红柿串成的糖葫芦。半圆形西瓜就是一块高地，中间还有许多花朵，高地旁有用橘子瓣、黄瓜片点缀的图案。从上面看下去，五彩缤纷，非常美丽。我对这件作品十分满意。正当我沾沾自喜时，转身一看，觉得眼前一亮，禁不住张大了嘴巴。啊！每个组上的水果拼盘都很有特色，独具一格。它们姿态万千，有的像花朵，有的像彩虹，有的像小船……一个个精致灵巧，让人赏心悦目。在这么多出色的水果拼盘面前，我们这组的水果拼盘就似乎显得逊色了。
当然，尽管我们的水果拼盘有比不上别人的地方，可是我认为我们组的这个水果拼盘也是最好的。因为它是我们自己动手，自己创造，自己亲身，费了许多心血许多努力才完成的，你们说，我有不喜欢吗？
这次妙趣横生的水果拼盘给我们带来了许多欢乐。我知道一次好的活动会给我们带来许多益处。只要我们去尝试，去努力，就一定会有丰富的成
篇四：水果拼盘简单做法
道具：水果刀、牙签
．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
．做法：
1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
． TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。 橙子的切法（果盘、水果拼盘）
做法①：
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
5、将切好的橙子皮插入小口中。
做法②：
1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
篇五：“水果拼盘”比赛
“水果拼盘”比赛
下午班会课，我们班级要进行一次分小组水果拼盘比赛。
铃声一响，我们小组八个同学赶紧从袋子里拿出准备好的水果：圆圆的石榴和橙子，金黄的橘子、淡黄的梨子，鲜艳欲滴的樱桃番茄、红绿相间的鲜枣，新鲜的龙眼和葡萄，裹得严严的小姑娘、包装的瓜子和五香干等，满满地摆了一桌。我们还准备了小刀、勺子、盘子、筷子一大堆用具。
我们剥开橘子，用小刀切开橙子，一瓣瓣的摆放在盘子的周围边上；晨曦把梨子当中挖一个小洞，按上一颗鲜枣，摆放在盘子正中，周围围满了小姑娘；空档处点缀着樱桃番茄、龙眼和葡萄。圆圆的石榴用小刀一剖开，就滚出一颗颗紫红的石榴籽，亮亮的、嫩嫩的，使你一看到就馋涎欲滴。这些石榴籽我们小心翼翼的收拾起来，均匀地撒在水果上面。我们八个同学既分工又合作，剥的剥、切的切、摆的摆，一盘水果拼盘很快就完成了。
看着我们辛苦制成的作品摆放在面前，我们一边吃着剩余的水果等，一边焦急地等待着裁判――应老师来给我们的作品打分。
裁判终于来了。二等奖，应老师的话音一落，大家顾不上心里的遗憾，就把自己的杰作――水果拼盘一手搬到了自己的肚子里去了，那准备好了的勺子和筷子哪里还用得上？只剩下一阵嘻嘻哈哈的笑声，萦绕在大家的耳旁。