小学作文, 初中作文, 高中作文, 作文体裁, 初一作文,

【西安小吃作文400字】西安小吃排名前十

时间:2019-05-19 15:07:53 |  本文已影响

因为春节期间,在家里大鱼大肉吃多了,想吃点其他的,所以我来到了西安的小吃街,那儿有:烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪面片等许多小吃。 
下面我来说一说个别比较独特的小吃: 
1.它被称为“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃,他就是凉皮! 
2.锅盔:唐代传来。传说修乾陵时,工程浩大,人数众多,做饭难,工人用头盔烙食而成,现用铁锅烙制。料选精粉,细面压杆,慢火浅锅烘烤,体呈圆状,直径尺多,厚约寸许。锅盔外表斑黄,切口如白沙,酥活适口,能放好长时间,容易携带。 
3.它是我最喜欢的,肉夹馍:在西安,到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉”,经时代的演变,变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位,又经长时间小火煨制,颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的称赞。 
…… 
 西安的小吃还很多呢,下次再说吧!

  • 上一篇:世界水危机_水危机作 1 上一篇:我最喜欢的植物——翠
  • 推荐分类:

    版权声明:

    1、本网站发布的作文《【西安小吃作文400字】西安小吃排名前十》为网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!

    2、本网站作文/文章《【西安小吃作文400字】西安小吃排名前十》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。